Kategorie żywności

Każdy organizm potrzebuje energii, aby żyć. Na przykład rośliny czerpią energię ze słońca, niektóre zwierzęta jedzą rośliny, a niektóre zwierzęta jedzą inne zwierzęta.

Łańcuch pokarmowy to sekwencja tego, kto je w społeczności biologicznej (ekosystemie) w celu uzyskania pożywienia. Łańcuch pokarmowy zaczyna się od podstawowego źródła energii, zwykle słońca lub gorących otworów głębinowych.Kolejnym ogniwem w łańcuchu jest organizm, który wytwarza własne pożywienie z podstawowego źródła energii – przykładem są rośliny fotosyntetyczne, które wytwarzają własne jedzenie ze światła słonecznego (za pomocą procesu zwanego fotosyntezą ) i bakterie chemosyntetyczne, które wytwarzają energię z chemikaliów w otworach hydrotermalnych.

Są to tak zwane autotrofy lub producenci pierwotni .

Dalej są organizmy, które jedzą autotrofy; organizmy te nazywane są roślinożercami lub głównymi konsumentami – przykładem jest królik, który je trawę.Kolejnym ogniwem w łańcuchu są zwierzęta, które jedzą zwierzęta roślinożerne – są to tak zwani konsumenci wtórni – przykładem jest wąż jedzący króliki.Z kolei zwierzęta te są zjadane przez większych drapieżników – przykładem jest sowa, która je węże.Trzeciorzędni konsumenci są zjadani przez czwartorzędowych konsumentów – przykładem jest jastrząb, który zjada sowy. Każdy łańcuch pokarmowy kończy się najwyższym drapieżnikiem i zwierzęciem bez naturalnych wrogów (takich jak aligator, jastrząb lub niedźwiedź polarny).Strzałki w łańcuchu pokarmowym pokazują przepływ energii , od słońca lub wentylacji hydrotermalnej do górnego drapieżnika. Gdy energia przepływa z organizmu do organizmu, energia jest tracona na każdym kroku. Sieć wielu łańcuchów pokarmowych nazywana jest siecią pokarmową.

Poziomy troficzne:

Poziom troficzny organizmu to pozycja, jaką zajmuje w łańcuchu pokarmowym.

1. Pierwotni producenci (organizmy, które wytwarzają własne pożywienie ze światła słonecznego i / lub energii chemicznej z głębinowych otworów wentylacyjnych) są podstawą każdego łańcucha pokarmowego – organizmy te nazywane są autotrofami .
2. Głównymi konsumentami są zwierzęta, które jedzą głównych producentów; nazywane są również roślinożercami (roślinożercami).
3. Wtórni konsumenci jedzą głównych konsumentów. Są mięsożercami ( zjadającymi mięso) i wszystkożernymi (zwierzęta, które jedzą zarówno zwierzęta, jak i rośliny).
4. Trzeci konsumenci jedzą konsumentów wtórnych.
5. Czwartorzędni konsumenci jedzą trzeciorzędnych konsumentów.
6. Łańcuchy pokarmowe „kończą się” najlepszymi drapieżnikami, zwierzętami mającymi niewielkich lub zerowych wrogów naturalnych.

Jedzenie pierwotne i wtórne

Możemy jeść jedzenie bezpośrednie z roślin lub jeść jedzenie wtórne nawet wielokrotnie np. mięso, które budowało się z jedzenia wcześniej mięsa lub roślin..Jedzenie martwych tkanek to dostarczenie wszystkich aminokwasów, bo dana tkanka lub mięsień jedzonego zwierzęcia musi zawierać wszystkie potrzebne aminokwasy, bo inaczej by nie powstała tkanka.Jednakże możemy jeść wegańskie jedzenie i budować nasze tkanki i mięśnie z białka, które nie jest obarczone cierpieniem zwierząt lub jest zminimalizowane do minimum.Zjedzenie mięsa np. świnii sprawia, że jej martwe już tkanki, które zawierają aminokwasy i białka po ich zjedzeniu są rozkładane w naszym organizmie do aminokwasów, które następnie są budulcem naszych mięśni.Zastanówmy się teraz z czego wolimy budować nasze mięśnie z aminokwasów i białek roślin, które nie odczuwają cierpienia, czy dostarczyć aminokwasy, które jeszcze tydzień temu były elementem ciała zwierzęcia np. byka czy krowy, które poszły na rzeź.Rośliny to żywe jedzenie odkwaszające a martwe tkanki czy mięso, ryby zakwasza nas. Ma za mało minerałów. Jedząc je nasz organizm wchodzi w środowisko kwasowe w tkankach, które powinny mieć PH neutralne lub zasadowe w którym rozwijają się patogeny, w tym wirusy i pasożytyTu informacje o tym jak obliczyć to, czy dane jedzenie jest zakwaszające poprzez wskaźnik PRAL.[table id=122 responsive=scroll responsive_breakpoint=device /] Zamówienie żywności kategorii pierwszej – wegańskiej